En 2006, le Viêt-Nam est 2ème producteur mondial avec 350 000 tonnes,
après l’Inde. Les exportations (environ 120 000 t en 2006) s’effectuent surtout vers
l’Europe et la Chine.
Les anacardiers occupent une surface d’environ 340 000 ha.
La filière souffre aussi d’une pénurie en équipements modernes de transformation
et de stockage.
Noix de cajou - Principaux pays producteurs - 2006
(Source : Entreprise MENGUY’S)
LES NOIX DE CAJOU
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Rédacteur : LÂM QUÔC DUNG
Les Amis Francophones du Viêt-Nam - Agronomie - Dernière modification de cette page : 17/03/2007
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