LA PÊCHE ET L’AQUACULTURE
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En 2004, la production de produits de pêche
et d’aquaculture a atteint 2,92 millions de tonnes.
Leurs exportations représentaient 2,8 millions
de tonnes. La consommation domestique moyenne
est de 25 kg/hab/an.
La pêche emploie un effectif d’environ 500 000
personnes, avec une flotte de 75 000 bateaux.
Elle se concentre le long de la frange côtière
(95% des captures effectuées sur 10% du territoire
maritime). Les captures de pêche s’élevaient
à 1,47 millions de tonnes en 2004 (soit 50% de la
production totale des produits aquatiques du pays).
et d’aquaculture a atteint 2,92 millions de tonnes.
Leurs exportations représentaient 2,8 millions
de tonnes. La consommation domestique moyenne
est de 25 kg/hab/an.
La pêche emploie un effectif d’environ 500 000
personnes, avec une flotte de 75 000 bateaux.
Elle se concentre le long de la frange côtière
(95% des captures effectuées sur 10% du territoire
maritime). Les captures de pêche s’élevaient
à 1,47 millions de tonnes en 2004 (soit 50% de la
production totale des produits aquatiques du pays).
Arrivage de pêche en mer
En 2004, l’aquaculture vietnamienne occupe
la 5ème place des producteurs mondiaux,
avec 1,1 millions d’hectares de cultures aquacoles,
une production de 1,45 millions de tonnes,
essentiellement des crevettes et des poissons-chats
dans le sud du pays. Ces 2 principaux produits
sont visés par les mesures anti-dumping et
phytosanitaires prises par les USA, l’Union
Européenne et le Canada. Le Viêt-Nam mettrait
l’accent sur l’amélioration des installations de
traitement, et sur la modernisation des bateaux
de pêche en haute mer (moteurs plus puissants,
installation de réfrigération et d’entre-posage).
la 5ème place des producteurs mondiaux,
avec 1,1 millions d’hectares de cultures aquacoles,
une production de 1,45 millions de tonnes,
essentiellement des crevettes et des poissons-
dans le sud du pays. Ces 2 principaux produits
sont visés par les mesures anti-
phytosanitaires prises par les USA, l’Union
Européenne et le Canada. Le Viêt-
l’accent sur l’amélioration des installations de
traitement, et sur la modernisation des bateaux
de pêche en haute mer (moteurs plus puissants,
installation de réfrigération et d’entre-
Aquaculture
Rédacteur : LÂM QUÔC DUNG
Les Amis Francophones du Viêt-Nam - Agriculture- Elevage - Dernière modification de cette page : 17/03/2007
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