FILIERE PORCINE
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En 2003, le cheptel est constitué d’environ 25 millions de têtes,
dont 2/3 se trouve dans le Sud-Vietnam.
L’élevage est essentiellement de type familial, avec quelques élevages
industriels.
La viande porcine est la la viande la plus consommée au Viêt-Nam,
avec 21 kg/hab/an (en 2002).
Vente de cochons de lait au marché
Elevage familial de cochon
Les Amis Francophones du Viêt-Nam - Agriculture - Elevage - Dernière modification de cette page : 17/03/2007
Rédacteur : LÂM QUÔC DUNG
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